Rumput laut bisa jadi pengganti nasi?

“Rumput laut bisa untuk menguruskan badan,” kata Ahmad dalam acara Jelajah Gizi Sari Husada di Pulau Pari, Kepulauan Seribu, Jakarta, Kamis (30/5/2013). Eucheuma cottonii. Rumput laut merupakan sumber karbohidrat dan memiliki kandungan serat yang tinggi Rumput laut, lanjutnya, bisa dijadikan pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat. “Coba bayangkan kalau setengah porsi nasi tersebut diganti rumput laut,” katanya. Rumput laut banyak mengandung Read More …

Rumput laut serap 650 ribu tenaga kerja

Jakarta (ANTARA Babel) – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyatakan komitmennya untuk mengembangkan rumput laut karena komoditas tersebut akan dapat menyerap hingga sebanyak lebih dari 650 ribu orang pada tahun 2014.   “Sampai dengan akhir tahun 2014, kegiatan usaha budidaya rumput laut yang padat karya, diperkirakan dapat menyerap tenaga kerja sebanyak 650.188 orang serta tercapainya peningkatan nilai tambah komoditas rumput Read More …

Know Your Seaweed! ~ Gracilaria veruccosa

Halo sobat seaweed! Jumpa lagi di rubrik Know Your Seaweed!   Kali ini kita akan membahas tentang spesies rumput laut merah Gracilaria verucossa. Sudahkah ada yang kenal dengan jenis rumput laut yang satu ini? Bagi yang sering main-main ke tambak di pesisir pasti sudah tidak asing lagi, karena gracilaria sering dibudidayakan di tambak-tambak polikultur dan muara sungai.     Untuk lebih Read More …

Indonesia mulai serius mengembangkan industri rumput laut

Indonesia mencoba memanfaatkan ajang 21th International Seaweed Symposium untuk mengembangkan industri rumput laut nasional. Sejak 1960, Indonesia sudah melakukan ekspor rumput laut. Tapi, budidaya rumput laut baru dikembangkan sejak 1980 di Indonesia. “Mudah-mudahan dukungan ini menjadi titik awal untuk industri rumput laut,” kata Ketua Asosiasi Rumput Laut Indonesia, Safari Azis. “Ini merupakan momen yang strategis,” kata Kasubdit Pelayanan Usaha Direktorat Read More …